Divertismentul la domiciliu poate fi mult mai ușor decât crezi.
Are ideea de a arunca o cină să te facă să te izbi într-o sudoare? Te simțim. Cu o hrănire Instagram plină de brunches cu stil atent ale bloggerilor dvs. și de panouri Pinterest pline de tabele de tablouri, este ușor să simțiți presiunea pentru perfecțiune. Dar în lumea de astăzi ocupată, există ceva de spus despre a lăsa să meargă puțin, să respiri adânc și să practici arta petrecerii de cină. Invitarea unor prieteni pentru o întâlnire ocazională oferă o șansă excelentă de a vă reconecta și de a vă relaxa, nu aveți nevoie de bibelouri. Dacă sunteți interesat să aruncați un shindig fără probleme, dar nu sunteți sigur de unde să începeți, planificatorii de petreceri Michelle Bachman și Seri Kertzner, fondatorii Little Miss Party, împărtășesc cele mai bune sfaturi pentru a planifica o întâlnire perfect imperfectă.
Prepați-vă spațiul
Nu sunteți sigur cum să strângeți o mulțime mare în spațiul dvs. mic? Gândește-te în afara sala de mese. Bachman recomandă relocarea mesei la cea mai mare cameră din casă, chiar dacă trebuie să rearanjați. "Dacă aceasta este sufrageria, și asta înseamnă a împinge toate canapele pe pereți și a muta un fotoliu în dormitor pentru a se potrivi, este bine", spune ea. Pentru a încuraja oaspeții să se amestece și în alte camere, luați scaune, scaune și turiști din jurul casei dvs. și creați mai multe zone de conversație cu aperitive, gustări sau băuturi mici în apropiere. Și nu uita de baie. Păstrați-l cu o mulțime de hârtie igienică, săpun de mână, prosoape curate și o lumânare parfumată.
Aranjeaza scena
Vrei o fundație fără succes pentru o masă demnă de Instagram? Construiți o colecție de feluri de mâncare albe și de servire. "Începând cu o bază albă vă permite să vă distrați cu adevărat și să construiți niște tabele uimitoare", spune Bachman. "Și nu vă fie frică să vă amestecați și să vă potriviți". Du-te și distractiv strat, accesoriile colorate, cum ar fi fețe de masă, plăci de aperitiv, servetele, rogojini și sticlă. Pentru o ambianță suplimentară, nu puteți merge prost cu lumanari și unele aranjamente florale mici. Nu exista vase? Nici o problema. Popping flori proaspete de pe piața dvs. locală în borcane goale, ochelari, ulcioare sau cesti mici, doar adaugă la aspectul eclectic. Doar lipiți de o familie de culori pentru a menține înfloțarea în căutarea prea ocupată. Sau săriți în schimb florile și folosiți verdeața. "Plantele medicinale fac capete frumoase și parfumate", spune Bachman.
Servește cu stil
Dacă nu sunteți un bucătar gourmet, nu vă stresați gândindu-vă că trebuie să serviți o masă complicată de cinci feluri. Evenimentul perfect delicat este mai mult despre companie decât bucătăria. Faceți ceva cu care vă cunoașteți pentru a vă oferi încredere în bucătărie. "Utilizați o rețetă pe care o puteți pregăti în avans, astfel încât, dacă ceva nu merge bine, nu veți fi încurcați înainte de petrecere", spune Kertzner. Gândiți-vă la feluri de mâncare simple, care sunt reîncălzitoare și pot hrăni cu ușurință o mulțime, cum ar fi lasagna. Completați cu o salată mare, pâine de usturoi și o multime de alimente cu deget, aperitive și gustări. Dacă sunteți îngrijorat că s-ar putea să fugiți, Kertzner vă recomandă să păstrați frigiderul și congelatorul încărcat cu adiții rapide pe care le puteți apuca sau arunca în cuptor, cum ar fi porcii într-o pătură, paiete de brânză și legume suplimentare și se scufundă.
Simplificați băuturile
Fiind atât gazda cât și bucătarul, nu veți avea prea mult timp să jucați barman, așadar înființați o stație de băuturi unde oaspeții se pot servi, inclusiv ochelari, gheață și deschizători de sticle. Puneți un amestec de apă spumante, bere și vin pe gheață și preamestește un lot mare de pumn, sangrie sau un cocktail. "Întotdeauna servim o băutură de semnătură atunci când găzduim o cină sau un cocktail, și este întotdeauna o lovitură", spune Kertzner. Deoarece oamenii tind să se adune în jurul barului, păstrați-l separat de locul în care serviți mâncarea. Împărțirea celor două zone evită o strangulare a partidului.
Ia-o usor
Care este componenta cea mai importantă pentru petrecerea de cină? Atitudinea ta. "Odată ce sosesc invitații, bucurați-vă. Oaspeții dvs. vor ridica stresul, așa că rămâneți răcoroși și distrați-vă ", spune Kertzner. Asigurați-vă că vă acordați suficient timp pentru pregătirea și pregătirea înainte ca toată lumea să sosească, astfel că, atunci când petrecerea începe, vă puteți concentra pe petrecerea timpului de calitate cu prietenii - la urma urmei, de aceea au venit și nu vă fie frică să cereți ajutor dacă vă simțiți frământat. vrea să contribuiți, să discutați și să râdeți în timp ce spălați felurile de mâncare este mult mai distractiv decât să mergeți singur.
