Polenul de albine este o alimente densă din punct de vedere nutrițional, bogată în antioxidanți.
Polenul de albine este un puternic "super-aliment", plin de vitamine și antioxidanți care pot sprijini îmbătrânirea sănătoasă și pot îmbunătăți nivelul de energie. Polenul de albine certificat organic este recoltat de albine care doar furajează din flori sălbatice și organice - departe de zonele industriale și de agricultura comercială - și nu conține pesticide dăunătoare și alți poluanți.
Polenul de albine consta in mai multe polenuri din flori si copaci combinate cu miere, albine care se comprima in granule care se lipeau de laturile picioarelor lor pentru a se intoarce inapoi in stup. Oamenii recoltează folosind mici capcane de polen pe care albinele le trec pe drumul lor în stup, scutindu-i încet o parte din polen cu fiecare pas.
Nutrienți
Polenul organic de albine conține o gamă largă de vitamine, inclusiv A, D, E, K, C și complexul complet B, potrivit Colegiului Huntington de Științe ale Sănătății. Vitamina B-5, deosebit de răspândită în polenul de albine, poate fi utilă în tratarea oboselii suprarenale datorată stresului. Polenul de albine conține, de asemenea, toți opt aminoacizi esențiali - între cinci și șapte ori nivelul găsit în greutate în alte alimente bogate în proteine.
Efectele antioxidante și antiinflamatorii
Polenul de albine este, de asemenea, bogat în bioflavonoide care pot fi utile pentru prevenirea leziunilor oxidative cauzate de radicalii liberi. Cercetarile publicate in revista "PLoS One" au aratat ca polenul de albine poate reduce oxidarea la nivel celular atunci cand este folosit in concentratie scazuta. Antioxidantii din polenul albinelor au, de asemenea, o activitate puternica antiinflamatoare in organism, potrivit unui studiu publicat in "BMC Alternative Medicine Alternative" in 2010. Atât proprietățile antioxidante cât și cele antiinflamatorii ale polenului de albine îl fac un supliment promițător pentru a susține îmbătrânirea sănătoasă; aceasta poate ajuta la prevenirea bolilor cauzate de inflamație cronică sau leziuni oxidative.
Rac
Polenul albinelor egiptene a prezentat proprietăți antioxidante și anti-mutagene pentru tratarea genotoxicității - expunerea celulelor la substanțe care pot modifica ADN-ul, ceea ce poate duce la cancer - la șoareci, potrivit unui studiu publicat în "Cytotechnology" în 2013. Polenul de albine poate avea, de asemenea, calități de chemoprotecție care ar putea împiedica deteriorarea celulelor din medicamentele comune împotriva cancerului, miometicina C, bleomicina și vincristina, potrivit unui studiu publicat în "Jurnalul European de Medicină Chimie". Același studiu a concluzionat că polenul albinelor posedă anti- estrogenice, care pot fi utile ca tratament complementar pentru cancerele de reproducere dependente de estrogen.
Energie
Polenul de albine a fost utilizat în mod tradițional ca aliment pentru a crește energia și rezistența. Polenul de albine poate ajuta la creșterea numărului de globule roșii și a hemoglobinei corespunzătoare, permițând absorbției de oxigen în celule. Conform unui studiu efectuat pe animale de origine chineză, polenul de albine a crescut concentrațiile de hemoglobină și serul de fier, potențial explicând reputația sa ca potențator de energie.
Măsuri de precauţie
Au existat reacții adverse raportate la polenul albinelor, inclusiv reacții alergice severe care pot duce la șoc anafilactic. "Jurnalul Consiliului American al Practicienilor Familiei" avertizează că, deși rare, aceste reacții pot pune în pericol viața și că este necesară o etichetare corespunzătoare și o conștientizare mai răspândită. Produsele de albine pot fi periculoase pentru persoanele cu alergii severe la polen și ar trebui evitate la copii, doar pentru a fi siguri. Consultați-vă cu furnizorul dvs. de servicii medicale înainte de a completa cu polen de albine.
