Satisfaceți un dinte dulce de primăvară cu această rețetă fermecătoare de tort de ceai
Totul se simte mai ușor atunci când se rostogolește primăvara, inclusiv dulciurile care sunt în sezon. Alegeți să impresionați cu un prăjit cu fructe infuzat ca acestea Citrice de migdale mini Bundt Torturi peste un desert decadent pentru o muscatura racoritoare, dar complet satisfacatoare. Cu mirosul de citrice strălucitoare, de vanilie și de sirop de arțar, aceste prăjituri de ceai se simt ca un tratament perfect de zi cu zi și ceva ce ar putea să aruncați împreună într-o după-amiază lentă, fără aproape nici o planificare. Gustat cu glazură subțire, dar dulce, cremă, această rețetă face pentru un tort care este mai mult decât bomboanele plictisitoare cu care sunteți obișnuit.
Ce ai nevoie
(face bastoane 6 mini)
- 1 3 / 4 făină de migdale din cupă
- 1 / 4 făină de sorg
- 1 făină de tapioca de lingură
- 1 praf de copt linguriță
- 1 / 4 linguriţă de sare
- 1 / 2 sirop de arțar
- 6 linguri ulei de nucă de cocos sau unt (topit și răcit)
- 3 ouă
- 2 extract de linguriță de vanilie
- Zest de clementine / mandarine 3
Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la grade 325. Într-un bol mare de amestecare, amestecați împreună făină de migdale, făină de orez brun, făină de tapioca, sifon și sare.
Pasul 2: Într-un alt bol mic, amestecați împreună sirop de arțar, ouă, vanilie, coji și ulei de nucă de cocos sau unt. Incet combinati umedul cu aluatul uscat, pliabil pentru a va combina bine.
Pasul 3: Adăugați aluatul la o tigaie bine unsată, asigurându-vă că fiecare dintre ele este plină cu trei sferturi. Coaceți pentru 20-25 minute sau până când se rumenesc în jurul marginilor. Se lasă să se răcească în tigaie pentru 10-15 minute, apoi se îndepărtează cu grijă prăjiturile din tigaie. Se răcește pe un suport de sârmă înaintea vitrajului.
Crème Fraîche Glaze
1 ceașcă de cofetărie zahăr, cernute
1 / 3 cupă cremă fraiche
2 de linguri de suc de clementină
Într-un castron de amestecare de dimensiuni medii, amestecați împreună zahăr, fructe de cremă și suc de mandarine.
NOTE: Am folosit o tigaie mini bundt, dar puteți folosi orice tort sau chiar un tort de brioșă pentru a face "mini prăjituri". De asemenea, nu ezitați să folosiți orice citrice aici - orice mandarin, portocalie sau meyer lămâie ar fi grozav. Crème Fraîche poate fi, de asemenea, substrat pentru mascarpone sau brânză topită.
Vedeți această și mai multe rețete Sassy-Kitchen.com
