Afinele sunt în mod natural cu conținut ridicat de zahăr.
Afinele sunt pline de carbohidrați, în principal sub formă de zahăr. Dar nu disperați, deoarece carbohidrații sunt o parte esențială a dietei. Tractul digestiv lucrează din greu pentru a transforma carbohidrații în glucoză - principala sursă de energie pentru celule. Glucoza adecvată în sistemul dumneavoastră vă oferă energie pentru toate activitățile zilnice, inclusiv pentru rutina dumneavoastră de gimnastică. În plus, afinele sunt pline de fibre, care este un tip de carbohidrați, dar nu se transformă în glucoză sau oferă calorii.
Afinele proaspete
Cantitatea exactă de carbohidrați din afine depinde de modul în care sunt procesate. O servire de afine proaspătă de 1/2 cană are aproximativ 45 de calorii și aproximativ 90% din calorii provin din carbohidrați. Veți obține mai mult de 10 grame de carbohidrați din această porție de afine. Majoritatea carbohidraților sunt sub formă de zaharuri naturale, cum ar fi fructoza și dextroza. Fructe proaspete sunt întotdeauna cea mai bună opțiune, deoarece sunt procesate la minimum, afinele înghețate sunt următorul lucru cel mai bun.
Afinele congelate
Alegeți afinele congelate în timpul lunilor de iarnă când afinele proaspete nu sunt la fel de răspândite. Afinele congelate adesea au adăugat zahăr sub formă de zaharoză, în plus față de fructoza și zaharoza care apar în mod natural. O porție de 1/2-cană de afine îndulcită și dezghețată oferă 100 de calorii și aproximativ 22,5 grame totale de zahăr, în valoare de 90 de calorii din zahăr numai. Veți obține în continuare o mulțime de fibre din afine înghețate - aproximativ 2,5 grame la o jumătate de ceașcă.
Conserve de afine
Conservele afine ar trebui folosite doar ca o ultimă soluție deoarece acestea tind să fie încărcate cu cantități excesive de zahăr adăugat, adesea sub formă de zaharoză, în plus față de zaharurile naturale. O jumătate de cană de afine conservate în sirop greu are aproape 115 de calorii și, la fel ca afinele proaspete și congelate, majoritatea caloriilor provin din carbohidrații de zahăr. Zahărul reprezintă mai mult de 90% din cantitatea de calorii din afinele conservate, care este similară cu afinele afumate și congelate. Veți obține mai mult de 26 de grame de zahăr total din 1/2 cană de afine conserve în sirop greu. Pe o notă pozitivă, afinele conservate sunt încă bogate în fibre, oferind 2 grame la 1/2 ceașcă.
Cerința carbohidraților
Carbohidrații trebuie să compenseze un anumit procent din totalul caloriilor. Aproximativ 45-65% din consumul dvs. caloric trebuie să provină din carbohidrați, în conformitate cu Orientările dietetice pentru americani 2010. Pentru o dietă de 1.600 de calorii, aceasta echivalează cu 180 până la 260 de grame sau de 225 până la 325 de grame de carbohidrați pentru o cantitate de 2.000 de calorii cura de slabire. Fibrele au o recomandare separată, dar se bazează și pe calorii din dieta ta. Aveți nevoie de 14 grame de fibre pentru fiecare 1000 de calorii. Urmând o dietă de 1.600 de calorii necesită 23 de grame de fibră zilnică, în timp ce o dietă de 2.000 de calorii are nevoie de 28 de grame.
