O reteta super simpla pentru acest dulce italian (ganditi: gogoasa gogosi).
De ce ai nevoie:
-Produse-cumpărate aluat de pizza
-Ulei de masline
PASUL 1: Pregătiți-văPrin pregătire, intenționăm să lăsăm să stea la temperatura camerei pentru minute 30. (V-am spus că va fi ușor.)
PASUL 2: încălzirea uleiuluiÎncălziți aproximativ 2 centimetri de ulei de măsline într-o tigaie până ajunge la o temperatură de grade 350 Fahrenheit. (Puteți utiliza un termometru pentru a testa temperatura.)
PASUL 3: PINCH & DROP
Trageți bucățile mici de aluat și le aruncați în ulei de grad 350, întorcând fiecare bucată cu o lingură sau o spatulă după un minut sau două.
PASUL 4: REMOVE & DRAINCând bucățele mici de aluat sunt umflate și aurite, puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a se scurge.
PASUL 5: SWEETENPraf creația dumneavoastră cu zahăr pudră și bucurați-vă!
Nestpert: Bruce Weinstein este coautor al mai multor cărți de bucate 20, inclusiv Tehnologie de gătit. El contribuie la redactor Mâncând bine revistă și scrie o coloană lunară pentru WeightWatchers.com.
Găsiți mai multe rețete delicioase de la The Nest.
