Modelele rigatoni ale lui Chris Daughtry cu busuioc și gorgonzola din cartea de bucate celebritate a lui Barilla sunt o masă de noapte perfectă romantică.
ingrediente
Face porții 4
- 1 linguriță de fulgi de ardei roșu
- 2 sos de roșii de bază
- 1 sare de kosher linguriță
- 1 lira Barilla Rigatoni
- ¼ ceasca de frunze proaspete de busuioc, ambalate usor
- ½ lire brânză gorgonzola, tăiată în cuburi de ½ inch
Direcții
Pasul 1: Aduceți 6 litri de apă la fierbere într-o oală mare și adăugați sare de linguri 2.
Pasul 2: Între timp, într-o tigaie 14 la 16-inch, încălziți fulgii de ardei și sosul de roșii la căldură medie. Odată ce amestecul ajunge la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de minute 15 sau până când sosul este groasă ca cerealele fierbinți.
Pasul 3: Gatiti barilul Rigatoni in minutul de apa fierbinte 1 mai putin decat instructiunile de ambalaj. Se scurge pastele și se adaugă la tigaie cu sosul. Întoarceți căldura la mediu și aruncați ușor pentru aproximativ 10 secunde. Tăiați frunzele de busuioc în câteva bucăți și adăugați la sos. Adăugați cuburile gorgonzola și aruncați împreună pentru minutul 1. Se toarnă într-un castron încălzit și se servește imediat.
Reteta de curtoazie a mesei italiene Celebritate.
