Multe aragazuri solare folosesc reflectorii pentru a lăsa soarele direct în camera de încălzire.
În unele părți ale lumii, oamenii cheltuiesc mai mulți bani pe combustibil pentru a găti alimente decât aceștia petrec pe alimente în sine (a se vedea referințele 1). Sobele solare și cuptoarele pot pune capăt acestei practici, deoarece nu necesită combustibil pentru a funcționa, folosind energie solară pasivă pentru a încălzi alimentele și apa. Puteți folosi și aragazele solare și chiar le puteți face acasă.
Funcţie
Dispozitivele de gătit solare trebuie să fie capabile să transforme energia soarelui în căldură și să capteze și să rețină căldura pentru a crea temperaturi suficient de ridicate pentru a găti alimente. Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este utilizarea unui recipient negru sau color închis, care se încălzește atunci când este expus la lumina soarelui. Înconjurați recipientul cu o cutie sau un plic transparent, care permite intrarea luminii, dar oprește căldura de la plecare și aveți un simplu cuptor solar. Cuptoarele solare ieftine pot ajunge la 250 F, în timp ce modelele mai scumpe se pot încălzi până la 350 F (a se vedea referințele 1).
Tipuri de
Nenumărate modele de cuptoare solare și aragaz există, dar toate se încadrează în câteva categorii de bază. Cutiile de bucătărie sunt cele mai cunoscute tipuri de cuptoare solare, constând dintr-o cutie cu un capac transparent și o clapetă acoperită de material reflectorizant care direcționează lumina soarelui în cutie. Panourile de gătit din panouri au mai multe reflectoare, direcționând lumina către o cameră de încălzire închisă în plastic sau sticlă clară. Dispozitivele de gătit parabolice au un reflector în formă rotundă sau în formă de satelit, cu o cameră de căldură montată deasupra suprafeței reflectorului, astfel încât utilizatorii să poată direcționa lumina asupra acestuia din mai multe direcții. (Consultați referințele 2)
aplicatii
Aplicația principală pentru aragazurile solare este în zonele nedezvoltate și rurale, cu acces redus la combustibil și electricitate. De exemplu, Departamentul de Stat al SUA raportează că cuptoarele solare pot opri despăduririle în Uganda, oferind sătenilor o alternativă la tăierea copacilor pentru combustibil (a se vedea referințele 4). Cuptoarele solare sunt utile pentru sterilizarea instrumentelor medicale, ajutând medicii să mențină operațiunile sanitare chiar și în birourile de la distanță (vezi referințele 5).
Cercetare
Cercetătorii și organizațiile neguvernamentale lucrează cu greu la elaborarea mașinilor de gătit solide care pot încălzi în siguranță alimente și apă, fără a deveni periculoase sau grele pentru persoanele care au nevoie să le utilizeze. Deși sobele solare sunt rare, un grup de cercetare de la Universitatea din Arizona a dezvoltat un colector solar care se află în afara casei, colectând energie și convertindu-l pentru a încălzi o bucată de bucătărie plană (a se vedea referințele 6). Acest tip de avans tehnologic poate face posibil ca restaurantele și facilitățile mai mari să gătească pentru grupuri de oameni care folosesc doar puterea soarelui.
