Fructe de mare este o sursa buna de zinc.
Fără zinc, nu ați fi capabili să gustați, să miroșiți sau să vedeți cum trebuie. Zincul poate, de asemenea, să te ajute să nu te îmbolnăvi, deoarece zincul este implicat în funcția imună și ajută la vindecarea rănilor și a face ADN și proteine. Nu este greu pentru majoritatea femeilor să obțină mililitri 8 recomandat zinc pe zi, deoarece se găsește în multe alimente diferite.
Fructe de mare
Fructe de mare este una dintre cele mai bune surse de zinc. Posibilitatea de a mânca șase stridii medii prime vă oferă miligrame 76.3, iar uncii de 3 de crab de rege din Alaska conțin xNUMX miligrame de zinc. Crabul albastru conține 6.5 miligrame de zinc pe porție de 3.6-uncie, 3 uncii de homar furnizează miligrame 3 și 2.5 uncii de marmură conservată conțin miligrame 3.
Carne și păsări de curte
Carnea și păsările de curte sunt de asemenea surse bogate de zinc, iar carnea roșie oferă mai mult zinc decât carnea albă. O porție de 3-uncie de prăjitură de lamaie de carne de vită asigură zincul dvs. zilnic cu miligrame 8.7, umerii 3 de umăr mielit conic conținând miligrame 6.2 și uncii de 3 de hamburger permițând 85 procentul de miligrame 5.4. Mancand 3 uncii de umar de porc va va da 4.2 miligrame de zinc, 3 uncii de carne de curcan negru contin 3.8 miligrame si 3 uncii de carne de pasare de carne inchisa furnizeaza miligrame 2.4.
Nuci și legume
Nu trebuie să mănânci produse de origine animală pentru a obține doza zilnică de zinc. Nucile și legumele sunt printre cele mai bune surse vegetale de zinc, împreună cu cerealele fortificate. O ceașcă de fasole albă de conserve asigură mililitri de zinc 2.9, porții de dimensiuni egale cu linte sau năuturi conțin miligrame 2.5 și fasole neagră sau boabe de rinichi, care conțin kilograme 1.9 zinc pe cană. O uncie de semințe de dovleac are 2.1 miligrame de zinc, o uncie de semințe de floarea-soarelui furnizează miligrame 1.7, coji de zahăr conțin xNUMX miligrame de zinc per uncie și pecană oferă miligrame 1.6 pe uncie.
Lactate
Puteți găsi, de asemenea, zinc într-un număr de produse lactate. Brânza de ricotta de dimensiuni reduse conține xNUMX miligrame de zinc pe cană, un container 3.3-uncie de iaurt simplu fără grăsime conține miligrame 8, o cană de lapte procente 2.2 oferă miligrame 1 și o uncie de brânză elvețiană conține miligrame de zinc 2.1.
Considerații
Zincul din alimentele vegetale nu este la fel de bine absorbit ca cel din alimentele pentru animale, deci vegetarienii ar putea avea nevoie de mai mult zinc decât non-vegetarieni. Cele mai multe alimente din plante care conțin zinc, cum ar fi fasole, conțin, de asemenea, substanțe numite fitate care inhibă absorbția zincului. Verificați-vă cu medicul înainte de a lua suplimente de zinc, deoarece acestea pot interfera cu unele medicamente și, dacă luați aceste suplimente, adresați-vă medicului dumneavoastră dacă ar trebui să luați supliment de cupru, deoarece doze mari de zinc pot provoca o deficiență de cupru.
