Fructe și legume proaspete sunt surse bune de potasiu.
În timp ce nu vă puteți conecta corpul, acesta continuă să funcționeze pe bază de energie electrică - în special reacții electrice de la sodiu, potasiu și electroliți suplimentari care conduc mesaje de la creier la țesuturi și înapoi. Aceasta este doar o mică parte a rolului de potasiu în corpul vostru. Obținerea suficienței acestui nutrient important în dieta zilnică vă poate ajuta să vă măriți sau să vă mențineți sănătatea. Vorbiți întotdeauna medicului dumneavoastră pentru a vă asigura că nu aveți condiții, cum ar fi boala renală, care ar putea fi afectată de creșterea cantității de potasiu.
Reglează nivelul tensiunii arteriale
Un nivel sănătos al tensiunii arteriale asigură că inima dumneavoastră nu trebuie să lucreze ore suplimentare pentru a muta sângele prin corpul dumneavoastră. Potasiul este unul dintre componentele cheie pentru menținerea nivelurilor de tensiune arterială la o rată normală, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. Dacă dieta dvs. are un conținut scăzut de potasiu, dar cu un nivel ridicat de sodiu, aveți un risc crescut de apariție a tensiunii arteriale ridicate, potrivit Extensiei Universității de Stat Colorado. Dacă aveți tensiune arterială crescută, creșterea consumului de fructe proaspete bogate în potasiu și legume vă poate ajuta.
Construieste musculatura
Corpul tau foloseste potasiu pentru a construi muschi. Odată ce mușchiul este prezent, potasiul este, de asemenea, folosit pentru a genera reacții electrice din creier care ajută contractul muscular. Dacă nu aveți suficientă potasiu în corpul dumneavoastră, este posibil să aveți crampe musculare. Dacă sunteți o persoană activă, puteți pierde excesul de potasiu prin transpirație și aveți nevoie de o băutură sportivă îmbunătățită cu potasiu pentru a menține funcția musculară.
Protejează oasele
Când vine vorba de a construi oase sănătoase, potasiul poate avea beneficii de protecție. Compușii din corpul dvs. cunoscut sub numele de acizi metabolici pot mânca la nivelul oaselor tale, slăbind-i și făcându-i mai predispuși la afecțiuni dăunătoare, cum ar fi osteoporoza, potrivit dr. Susan E. Brown. Potasiul poate neutraliza acești acizi, contribuind la prevenirea pierderii și defecțiunilor osoase. Cu cat mai multe fructe si legume cu continut ridicat de potasiu consumati, cu atat este mai probabil sa aveti oase mai puternice, spune dr. Brown.
Recomandări zilnice de admisie
Mulți americani nu consumă suficient de potasiu în dieta lor zilnică, potrivit unui raport al 2010 al Comitetului consultativ al Academiei de Nutriție și Dietetică. Scopul de a lua în 4.7 grame de potasiu pe zi, recomandă Colorado State University Extension. Alimentele considerate o sursă de potasiu foarte bună - având kilograme 300 sau mai mult de potasiu pe porție - includ laptele, bananele, nectarinele, spanacul, cartofii dulci, roșiile și stafidele. Carne precum puiul, peștele, somonul conservat și curcanul sunt, de asemenea, considerate surse excelente de potasiu.
