Acest gust de afine, lămâie și miere este o trăire frumoasă în timpul verii.
ingrediente
Face pantaloni 4
- 11 cupe afine
- 1 ceaşcă de zahăr
- Gătit și suc de lămâie 1 / 2
- 1 / 3 cupa miere
Direcții
Așezați afinele, zahărul, coaja de lamaie și sucul și mierea într-o cratiță mare și aduceți-o la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura și fierbeți ușor, amestecând o! en pentru a preveni arderea, timp de 20 minute, până când blocajul arată gros și lucios sau până când un termometru cu temperatură alimentară înregistrează 220 ° F. Dacă nu aveți un termometru pentru alimente, verificați dacă este cazul folosind o placă răcită (consultați pagina 34). Puneți în borcane fierbinți, lăsând spațiul 1 / 4 inch. Verificați bulele de aer, ștergeți jantele și sigilați. Procesați minutele 10, ajustați pentru altitudine.
Reteta cu amabilitatea lui Tart si Sweet.
