Portocalele sunt bogate în potasiu.
Portocalele sunt o sursă bogată de minerale potasiu, calciu, magneziu și cupru, deși conțin și mici cantități de fier, zinc, seleniu și mangan. Aceste minerale sunt substanțe anorganice naturale pe care corpul le utilizează pentru o mare varietate de funcții. O dieta cu un aport ridicat de minerale furnizate de portocale poate reduce riscul de a avea multe afectiuni cronice de sanatate. Dacă suferiți de indigestie sau boală de reflux gastroesofagian, discutați cu medicul înainte de a face portocale o parte obișnuită din dieta dumneavoastră. Citricele precum portocalele conțin acizi care pot agrava simptomele problemelor digestive.
Potasiu
O portocalie de dimensiuni medii cântărind aproximativ 154 grame conține în jurul valorii de 250 miligrame de potasiu. Această sumă furnizează procentul 7 din indemnizația zilnică recomandată de Departamentul Agriculturii al SUA pentru potasiu pentru bărbații și femeile adulte sănătoase, pe o dietă cu calorii 2,000. Potasiul este un electrolit, precum și un mineral. Corpul utilizează potasiu pentru a declanșa enzime esențiale în metabolismul energetic și pentru a ajuta la menținerea concentrațiilor celulare necesare pentru contracția netedă a mușchilor scheletici și cardiace, precum și pentru transmiterea impulsurilor electrice de-a lungul neuronilor. În cazul în care dieta dumneavoastră nu are alimente bogate în potasiu, cum ar fi portocalele, este posibil să aveți un risc mai mare pentru hipertensiune arterială, osteoporoză, pietre la rinichi sau accident vascular cerebral.
Calciu
Consumul de portocale de dimensiuni medii vă oferă un procent de 6 din cantitatea de calciu necesară organismului dumneavoastră zilnic. Calciul joacă un rol vital în creșterea, repararea și întreținerea oaselor și dinților, deși susține și funcția sistemelor scheletice și nervoase. Aportul adecvat de calciu poate reduce riscul de hipertensiune arterială și osteoporoză și poate diminua simptomele sindromului premenstrual. Pentru ca organismul sa absoarba si sa utilizeze calciu, dieta ta trebuie sa contina o multime de alimente bogate in vitaminele D si K. Alimentele bogate in vitamina D includ pestele gras cum ar fi somonul si produsele lactate imbogatite cu vitamina D. Întunecările verde cu frunze, cum ar fi spanacul, broccoli, șuncă și sparanghel, sunt bogate în vitamina K. Aceste alimente nu trebuie consumate în același timp cu portocalele, ci ar trebui să fie incluse în mod regulat în mesele zilnice.
Magneziu
Fiecare portocaliu de dimensiuni medii conține aproximativ miligrame 15 de magneziu sau aproape 5 procente din cantitatea zilnică necesară femeilor și procentul 4 din cantitatea necesară bărbaților. Magneziul reglează nivelurile altor nutrienți, promovează metabolismul energetic prin activarea enzimelor și ajutoarelor în menținerea dinților și a oaselor. Persoanele care consumă o cantitate mare de magneziu pot fi mai puțin susceptibile de a suferi de depresie, diabet, hipertensiune și osteoporoză. Dacă ați suferit recent o intervenție chirurgicală sau o boală majoră sau dacă sunteți gravidă sau sunteți implicată într-o antrenament sportiv sportiv, este mai probabil să aveți deficit de magneziu. Includeți alimente bogate în magneziu, cum ar fi portocalele, în dieta dvs. zilnic și discutați cu medicul despre modurile de creștere a aportului de magneziu.
Cupru
Un portocaliu de dimensiuni medii îndeplinește procentul de 4 din ADR-ul unui adult de cupru. Organismul are nevoie doar de urme de cupru, dar mineralul este necesar să sintetizeze colagenul și celulele roșii din sânge, să promoveze absorbția fierului și să ajute funcția sistemului imunitar și nervos. Persoanele care nu au cupru în dieta lor pot avea mai multe șanse de a dezvolta anemie, osteoporoză, tulburări tiroidiene și aritmii cardiace. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, cuprul necesită utilizarea de către organism a zincului și a manganului. Alimente bogate în aceste minerale includ carne roșie, crustacee, păsări de curte, fasole și cereale integrale.
