Turmeric în condimente curry poate ajuta invers placa arterială.
Sângele dvs. completează un singur curs prin corpul dumneavoastră în cinci minute și recirculă aproximativ 1,500 ori într-o zi medie. Vă puteți ajuta să vă mențineți arterele deschise și clare și purtați oxigen și substanțe nutritive în celulele ocupate și muncitoare, alegând anumite alimente pentru beneficiile lor specifice de sănătate specifice arterei.
Sănătoase grăsimi
Înlocuiți saturațiile și trans-grăsimile cu uleiuri de măsline și de pește pentru a vă menține arterele libere și curate de acumulare a plăcilor obstructive, sfătuiește Harvard Medical School Family Health Guide. Aceste grăsimi potolesc inflamația care poate instiga ateroscleroza. Un studiu publicat în numărul din august al revistei "European Journal of Nutrition" a constatat că antioxidanții polifenolici din uleiul de măsline îmbunătățesc funcția endoteliului - învelișurile interioare ale arterelor - la persoanele cu semne precoce de disfuncție endotelială și ateroscleroză. Participantii au inclus 2012 mililitri de ulei de masline in dieta lor in fiecare zi timp de patru luni. Rezultatele au arătat o reducere semnificativă a inflamației și scăderea nivelului de celule albe din sânge și de trombocite, ambele contribuind la formarea plăcilor arteriale.
Cerealele integrale
Carbohidrații complexi vă ajută să vă vindecați arterele prin împiedicarea sporițelor din zahăr din sânge care apar după mese care conțin zaharuri prelucrate și carbohidrați. Intr-un studiu publicat in numarul din octombrie 2012 al revistei "Atherosclerosis", participantii cu diabet tip 2 au mancat o dieta de orez care a fost suplimentata cu amidon rezistent - un tip de fibre dietetice - timp de patru saptamani. Rezultatele au arătat îmbunătățiri ale funcției endoteliului împreună cu scăderea nivelului de zahăr din sânge post-masă și scăderea oxidării sau a stresului celular de la toxinele acumulate și deșeurile în artere.
Curried Foods
Alimentele curate pot păstra arterele sănătoase în virtutea proprietăților vindecătoare ale turmericului, una dintre principalele condimente în curry, potrivit Centrului Medical University of Maryland. Curcumina, compusul activ din turmeric, împiedică acumularea de colesterol în celulele spumate - celulele albe din sânge care absorb colesterolul oxidat și se toacă în endoteliu, inițiând formarea plăcii, conform unui studiu efectuat pe animale publicat în ediția din mai 2012 a revistei "Molecular Nutriție și cercetare alimentară. " Curcumina a promovat, de asemenea, îndepărtarea colesterolului din celulele spumante existente, inversând în mod efectiv procesul de formare a plăcii.
Legume crucifere
Broccoli și alte legume crucifere, cum ar fi conopida, varza și varza de Bruxelles, protejează mușchii care aruncă arterele de la deteriorarea lor, potrivit unui studiu publicat în numărul din noiembrie al revistei "Atherosclerosis" din 2012. Compușii cu conținut de sulf, numiți sulforaphanuri, în aceste legume au inhibat inflamația și țesutul cicatricial din dezvoltarea în interiorul pereților arteriali în studiul pe animale de laborator. Cercetătorii au concluzionat că legumele cu sulforafan ridicat pot ajuta la prevenirea blocării arterelor.
