Ceaiul Rooibos este un ceai din plante fără cafeină, preparat din frunzele și tulpinile din Africa de Sud, roșu, care este cunoscut științific ca Aspalathus linearis. Rooibos roșu se face cu frunze nefermentate, în timp ce rooibos roșu se prepară folosind materiale vegetale fermentate. Ceaiurile Rooibos sunt încărcate cu fitonutrienți bogați în antioxidanți, inclusiv quercetin, aspalatină și nothofagin. Fie că este vorba de verde sau roșu, ceaiul rooibos este o băutură care nu numai că vă va reîmprospăta, ci va oferi și câteva beneficii impresionante pentru sănătate.
Bogat în antioxidanți
Dacă doriți să obțineți mai mulți antioxidanți care ajută la combaterea bolilor și deteriorarea celulelor legate de vârstă, ceaiul rooibos poate fi exact ceea ce a ordonat medicul. Eric Braverman, autorul "Creierului Tinerii, Sharper Mind", spune ca ceaiurile rooibos au mai mult antioxidanti 50 decat ceaiul verde de la frunzele uscate si mugurii plantei Camellia sinensis. Braverman, profesor de medicină integrată la Colegiul Medical Weill Cornell din New York, recomandă prepararea ceaiului rooibos cu scorțișoară pentru un plus de nutriție.
Într-un articol pentru FoxNews.com, etnobotanistul Chris Kilham notează că ceaiurile rooibos sunt deosebit de bogate în quercetin, un compus pe bază de plante, cu proprietăți antiinflamatoare și antioxidante puternice. Ceaiurile conțin, de asemenea, cantități semnificative de doi antioxidanți mai puțin cunoscuți - aspalatină și nothofagin. Aspalathin ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și ușurează volumul de muncă al glandelor suprarenale. Atât nothofaginul cât și aspalatina au proprietăți neuroprotectoare și pot reduce riscul bolii Alzheimer.
Proprietăți antiinflamatorii
Ceaiurile Rooibos vă pot ajuta, de asemenea, să combateți tulburările inflamatorii, cum ar fi osteoartrita și guta. O echipă de cercetători japonezi a efectuat un studiu pe animale pentru a evalua proprietățile antiinflamatorii ale ceaiului rooibos. Deoarece se crede că stresul oxidativ provoacă inflamații, echipa de cercetare a fost deosebit de interesată să afle cât de succes este nivelul ridicat al ceaiului de aspalatină bogată în antioxidanți și de nothofagin în reducerea inflamației. Cercetătorii au împărțit șobolani de laborator în două grupuri: unul a primit ceai rooibos, iar celălalt a primit apă. Simptome asemănătoare colitei au fost apoi induse la animalele de testat. Colita este o tulburare a colonului inflamator care provoacă balonare, durere, frisoane, scaune sângeroase și nevoia constantă de a avea o mișcare intestinală. Scriind in numarul din octombrie 2009 al "Pediatrics International", cercetatorii au raportat ca animalele care au primit ceai rooibos au aratat mai putine semne de deteriorare a ADN-ului si inflamatii decat cele care au primit apa.
Bolsters Immune Function
Cercetările arată că consumul de ceai rooibos poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, astfel încât acesta să poată lupta mai eficient împotriva infecțiilor. Cercetătorii de la Universitatea din Africa de Sud din Western Cape au efectuat teste in vitro pentru a determina modul în care ceaiul rooibos a afectat funcția imună, fie prin amplificarea acesteia, fie prin tonifierea acestuia. Cercetatorii au introdus extracte de ceai rooibos in probe de culturi de sange intreg care au fost stimulate imun, precum si culturi care nu au fost stimulate. In raportarea constatarilor lor intr-o problema 2010 de Journal of Immunoassay & Immunochemistry, cercetatorii au spus ca ceaiul rooibos a aratat o capacitate de a reglementa activitatea celulelor imunitar atat in sus si in jos, in functie de nevoile organismului, reflectate in activitatea de sange-culturala.
Proprietăți hipoglicemice
Dacă dumneavoastră sau un membru al familiei suferiți de diabet, ceaiul rooibos ar putea fi un instrument suplimentar pentru a ajuta la controlul zahărului din sânge și la creșterea nivelului de insulină. Cercetătorii japonezi au găsit dovezi că aspalatina din ceaiul rooibos are efecte benefice asupra metabolismului glucozei la șoareci în care a fost indusă diabetul tip 2. Scriind in numarul din mai 2009 al "Phytomedicine", cercetatorii au raportat ca soarecii diabetici hrăniți cu aspalatină au prezentat un aport îmbunătățit de glucoză în țesuturile musculare și o secreție crescută de insulină din celulele beta-pancreatice.
