O reteta de sorbet racoritoare, plina de plante, care te va racori intr-o zi fierbinte de vara.
ingrediente
Face pantal 1
- 4 cupe de pepene galben sau pepene galben
- 1 / 2 cană Fresh Herb Syrup (recipe urmează) sau sirop simplu
- Suc de lămâie proaspăt stors
Direcții
Pasul 1: Puneți pepene și un sirop împreună în bolul de lucru al unui procesor de bucătărie. Puneți amestecul printr-o sită într-un castron mediu. Adăugați sucul de lime la gust.
Pasul 2: Se toarnă amestecul într-o mașină de gheață și se îngheață în conformitate cu instrucțiunile producătorului.
Proaspătă de ierburi de sirop
Pentru această rețetă, utilizați cea mai proaspătă, cea mai aromatică planta aromată pe care o puteți găsi, cum ar fi busuiocul, menta sau balsamul de lamaie.
Face despre cupa 1
- 1 ceaşcă de zahăr
- ¾ ceasca de apa
- ½ ceasca de frunze proaspete aromate de plante aromatice (vezi mai sus), tocata marunt
Într-o ceașcă mare de măsurare a sticlei cu microunde, combinați zahărul, apa și ierburile. Cuptor cu microunde la putere mare până când zahărul se dizolvă, minute de la 3 la 4. Lăsați amestecul să devină abrupt pentru 20 până la 30 minute. Împingeți amestecul într-un castron și lăsați-l să se răcească. Utilizați imediat sau depozitați într-un vas de sticlă acoperit în frigider pentru până la 2 săptămâni.
Reteta cu amabilitate din Heartland: Cartea de bucate.
