O rețetă ușoară frittata ușor de folosit pentru micul dejun, prânz, brunch sau cină. Este perfecțiunea. Ne vei mulțumi.
O frittata este una din acele feluri de aur care vă pot face să vă întâlniți la începutul zilei, vă oferim confort pentru masa de prânz, puteți servi un brunch și puteți încheia ziua ca o cină satisfăcătoare. Și are acel fler care îl face rustic și elegant în același timp. Este perfecțiunea pe o farfurie. În acest moment, probabil că te gândești, când pot să am asta? Acum, acum!
Ce veți avea nevoie:
(Servește 4)
- 1 ulei de măsline de lingură
- Ceapa galbenă 1 / 2, tăiată subțire
- 3 cupe spanac, ambalate bine
- 5 oua mari
- 1 / 2 cupă brânză rasă
- Stropirea laptelui
- 1 linguriţă de sare
- 1 / 2 linguriță de piper negru crăpată proaspăt
Pasul 1: Porniți cuptorul la setarea broilerului. Într-o tavă mare de sticlă sigură în cuptor, încălziți uleiul de măsline într-o flacără de înaltă medie. Adăugați ceapa și gătiți până la translucid și moale - aproximativ minute 7 - amestecând ocazional.
Pasul 2: Adăugați spanacul în tigaie și gătiți până la gură (aproximativ 3 minute).
Pasul 3: Într-un castron, amestecați împreună ouăle, brânza, laptele, sarea și piperul. Adăugați amestecul de ou în tigaie și lăsați-l să gătească fără să-l atingă până când marginile nu se întind (aproximativ 2 până la 3 minute).
Pasul 4: Puneți tava în cuptor și rotiți frittata pentru 4 până la 5 minute sau până când se gătește. Serviți acea frumusețe a unui vas simplu cald.
