Aflați cum să faceți Cremă Hommus Hummus în minute 5!
Ai nevoie doar de câteva ingrediente de făcut Hummus rapid și ușor de casă; astfel încât ștergeți obiectele cumpărate de magazin și bațiți-vă un lot cremos de gustare preferată de joc-zi - încărcate cu o mulțime de suc de lamaie, ulei de măsline și usturoi! Serviți cu bețișoare de morcov, pâine de pită sau chipsuri de pâine integrală de grâu.
Ce veți avea nevoie:(Servește 4-6)
- 1 15 ounce cană de năut
- 1 mare cățel de usturoi
- 1 de lamaie de dimensiuni medii, sucuri
- 3 linguri de tahini
- Linguri de ulei de măsline 3
- 1 / 2 linguriţă de sare
- 1 / 2 linguriță de piper negru crăpată proaspăt
- dash de ardei (pentru garnitură, opțional)
- 2 linguri de nuci prăjite de pin (pentru garnitură, opțional)
Pasul 1: Goliți năutul și clătiți bine.
Pasul 2: Adăugați năuturile / uleiul drenat / clătit, usturoiul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, tahini, sare și piper la procesorul dvs. de bucătărie sau la blenderul de mare viteză.
Pasul 3: Amestecați până când este complet netedă. În acest moment, gustați hummusul și ajustați condimentele după preferințele dvs. (adăugați mai multă sare, dacă este necesar). A servi; transferați humusul pregătit într-un castron și garnisiți cu o cratimă de ardei roșu și nuci de pin prăjită.
*Bacsis: Dacă vă simțiți deosebit de ambițioasă, fierbeți boabele garbanzo de la zero pentru rezultate mai bune!
Toate fotografiile de Karen Biton-Cohen
