Determinarea dimensiunii corecte de servire a fructelor și legumelor este simplă.
Controlul porției este o componentă importantă a pierderii în greutate și a menținerii acesteia. Dimensiunile mari ale porțiunilor îi încurajează pe oameni să mănânce mai multe calorii în mod involuntar, ceea ce duce la un consum excesiv de calorii și la o posibilă creștere în greutate. Dimpotrivă, consumarea unor porții de fructe sau legume care sunt prea mici înseamnă că este posibil să nu obțineți nutriția de care aveți nevoie în fiecare zi.
Fructe și legume tăiate
O singură porție de legume tăiate, crude sau fructe este cupa 1 / 2. Această sumă este de aproximativ mărimea unui pumn de baseball sau de o femeie. Pentru fructele și boabele care nu trebuie tăiate, porțiunile sunt puțin diferite. Cincisprezece struguri sunt într-o singură porție. O portie de afine este de aproximativ 1 ceasca de fructe de padure mici.
Fructe și legume întregi
Determinarea porțiunii corecte pentru fructele și legumele întregi poate fi dificilă, deoarece porțiunile nu pot fi măsurate într-un mod convențional, spre deosebire de ceea ce puteți face cu fructele tăiate. Indicii vizuale vă pot ajuta să mâncați mărimea porțiunii ideale. De exemplu, o porție de portocale sau măr este un fruct mediu, în jurul valorii de o minge de tenis.
Plantele verzi cu frunze verzi și legumele de amidon
O ceașcă de legume cu frunze prime este egală cu o porție. Această sumă este de aproximativ mărimea unui pumn. O porție de porumb 1 / 2 din porumb este o porție. Această cantitate se traduce la aproximativ jumătate din boabele de porumb. O porție de cană 1 / 2 din cartofi piureți este o porție, iar aproximativ un sfert dintr-un cartof mare copt este o porție. O servire 1 / 2-cup este mărimea porțiunii standard pentru cartofi dulci, cartofi dulci, păstrăv și succotash.
Controlarea mărimilor porțiunilor
Întotdeauna alungați-vă alimentele în dimensiunea corectă a porției înainte de al mânca. Chiar și atunci când consumați alimente cu conținut scăzut de calorii - calorii 5 pe fiecare morcov copil mare sau între cinci și șase mari morcovi pentru servire completă - apucând mâncarea direct dintr-o pungă încurajează consumul fără minte și este posibil să consumați mai multe calorii decât ai intenționat. Porțiți servirea hranei pe plăci mici. O singură porție de salată poate arăta mizerabil pe o farfurie mare, dar cantitatea pare adecvată pe o placă mai mică. Acest truc vizual vă poate împiedica să consumați o porțiune prea mare. Luați masa la masă în loc de în fața televizorului pentru a evita distragerea atenției. Mâncarea la masă vă concentrează atenția asupra alimentelor și a semnalelor de foame ale organismului, astfel încât să știți când sunteți plini.
