Gustați pe aceste sare de mare, migdale prăjite arțar în timp ce lucrați.
Există ceva magic despre aroma dulce și bogată de migdale prăjite, care ne face întotdeauna să ne gândim la vaporul care se învârte în jurul vânzătorilor de cărucioare în timpul iernii sau la chioșcurile ieftine din mall, care vând săculețe de celofan parfumate din aceste bunuri. Ele ne amintesc de ceva ce te-ai purta sau de primit ca dar. În cazul în care cămăruța dvs. este stocată ca și a noastră, ați putea avea chiar toate ingredientele pentru a face aceste tratamente deja, dar chiar dacă este necesară o călătorie de cumpărături, această frumusețe cu patru ingrediente nu va sparge banca. Singurul secret adevărat pentru a obține acele nuci crocante, dulciuri confortabile, este unul pe care îl vom împărți acum ... întotdeauna aruncați-le mereu în sirop, apoi ulei vegetal separat. Asta e! Uleiul rezistă amestecului cu lichidul din sirop și formează un fel de acoperire în exterior. Rezultatul? Perfect crocante, nu lipicioase, dependente si nuci prăjite delicioase de fiecare dată.
Odata ce stiti cat de usor se fac aceste migdale inainte de timp, puteti descoperi cat de uimitoare sunt salatele sfarsite, Brie calda care se toarna cu sirop de arta, castravete de cereale sau iaurt grecesc, tocata si presarata pe inghetata ... tu numeste! Modul nostru preferat de a le mânca este direct din pungă. Dacă nu știți niciodată ce să vă serviți la o petrecere, această rețetă vă va face să arătați ca un geniu de divertisment. Așezați câteva boluri înainte de cină pentru a satisface oaspeții înfometați data viitoare când găzduiți. Ca toate lucrurile bune, dulci și sărate, aceste migdale prăjite sunt grozave înainte sau după cină. S-ar putea la fel de ușor să terminați masa cu boluri și să le numiți desert. Gustări fericite!
Ingrediente:
- 3 cupe întregi de migdale
- 1 / 4 sirop de arțar real
- 1 lingurita sare de mare
- 1 ulei vegetal de linguriță
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 350 F și aliniați o coală de copt cu hârtie de pergament.
- Într-un castron de amestecare, amestecați migdale cu sirop de arțar și jumătate de sare.
- Adăugați ulei vegetal, amestecați până când este bine acoperit.
- Răspândiți migdalele într-un singur strat pe foaia de coacere.
- Coaceți timp de 20 minute până se întunecă la maro auriu, se oprește la jumătatea drumului pentru a se amesteca cu o spatulă de silicon și se presară cu sarea marină rămasă.
- Se lasă să se răcească puțin, apoi se rupe toate migdalele aglomerate, în timp ce încă puțin cald.
- Când este complet rece, depozitați într-un container etanș pentru o perioadă de până la o lună.
Inițial prezentat pe LaurenKelp.com
