Fier
Multe femei tinere suferă de anemie cu deficiență de fier deoarece nu consumă suficientă fier în dietele lor. Anemia cu deficit de fier vă poate face să vă simțiți obosiți, deoarece fierul este folosit pentru a transporta oxigen în sânge. Dacă oxigenul nu este transportat, atunci mușchii, organele și creierul devin obosiți. Obțineți 8% din doza zilnică de fier dintr-o porție de ton de lumină, conservată în apă. Luați un sandwich de salată de ton la masa de prânz de câteva ori pe săptămână pentru a crește consumul de fier.
Proteină
O porție de 3 tone de ton conține 22 de grame de proteine. Cantitatea de proteine de care aveți nevoie depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. Femeile adulte au nevoie de aproximativ 46 de grame de proteine pe zi. O porție de ton oferă aproximativ jumătate din această sumă. În timp ce majoritatea americanilor nu au lipsa de proteine în dieta lor, este important să alegeți surse de proteine slabe, cum ar fi tonul. Alte surse de proteine, cum ar fi carnea rosie, sunt bogate in grasimi saturate, ceea ce poate duce la cresterea in greutate si la probleme de sanatate. Proteina este necesară pentru a construi mușchii, oasele, cartilajul și pielea. De asemenea, este o sursă excelentă de energie.
Omega-3 acizi grași
Cu boala de inimă listată ca fiind criminalul nr.1 al americanilor, puteți beneficia de adăugarea tonului la dieta dumneavoastră. Tonul conține acizi grași omega-3. Potrivit Clinicii Mayo, acizii grași omega-3 pot scădea trigliceridele și colesterolul sau grăsimile din sânge, pot scădea tensiunea arterială, pot reduce coagularea sângelui, pot spori imunitatea și pot ușura simptomele artritei. Consumați una până la două porții de pește pe săptămână, cum ar fi salata de ton, pentru a vă reduce riscul de apariție a bolilor de inimă.
Pâinea Nutrienți
Pâinea pe care o utilizați pentru a vă face sandwich-ul cu salată de ton include multe substanțe nutritive. Vitaminele B găsite în pâine eliberează energie în corpul dumneavoastră și vă mențin sistemul imunitar sănătos. O altă vitamină B, folat, formează celule roșii și previne defectele congenitale. Pâinea conține și fier, care transportă oxigenul în sânge. Fă-ți sandwich-ul de salată de ton cu pâine integrală de grâu, care conține mai multă fibră decât pâinea albă. Fibrele pot reduce nivelurile de colesterol din sânge și riscul pentru boli de inimă, obezitate și diabet zaharat tip 2. De asemenea, vă țineți să vă simțiți mai mult timp și reduceți constipația, care sunt piese cheie pentru menținerea sau scăderea în greutate.
Considerații
Evitați maioneza atunci când faceți sandvișul de salată de ton pentru a scădea calorii și grăsimile din masă. Dacă preferați maioneza, alegeți un soi de grăsime mai mic. Optați pentru alte condimente, cum ar fi iaurtul grecesc, uleiul de măsline sau mustarul din Dijon. Se amestecă morcovii tăiați fin sau țelina cu salata de ton și se adaugă salată și roșii la pâine pentru mai multe legume și substanțe nutritive. Peștii pot conține toxine, cum ar fi mercurul. Cu toate acestea, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente spune că mercurul din pește nu reprezintă un risc pentru majoritatea oamenilor, cu excepția copiilor mici și a femeilor însărcinate și care alăptează. Dacă sunteți îngrijorat de mercurul în ton, alegeți tonul conservat, ușor, în loc de albastru, deoarece acesta are o concentrație mai mare de mercur
