O gustare naturală de cereale integrale, popcorn oferă fibre, vitamine și antioxidanți.
Popcorn este tratamentul perfect când vizionați ultimul blockbuster, poate fi, de asemenea, o gustare sănătoasă de zi cu zi. Americanul mediu consumă 56 de litri de popcorn pe an, iar soiurile nesărate oferă mai multe beneficii sănătății tale. O gustare naturala a cerealelor integrale, popcornul nesalvat pastreaza sanatatea inimii si a sistemului digestiv si poate proteja impotriva cancerului si a bolilor de inima.
Calorii si grasimi
Daca doriti o gustare de umplere cu un continut scazut de calorii, popcornul nesalvat este gustoase. Trei cupe de floricele de popcorn sunt furnizate de 93 de calorii și numai 1 gram de grăsime. Popcornul obținut din ulei vegetal are 120 de calorii și 7 grame de grăsime, dar 5 grame sunt grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă. Popcornul popcorn-popped este o alegere mult mai sănătoasă decât popcorn-ul filmului, care este bogat în calorii. O cavou mare de floricele popcorn conține aproximativ 1.650 de calorii. Untul și uleiul din filmul de popcorn sunt, de asemenea, bogate în grăsimi saturate și trans, două grăsimi dăunătoare care pot contribui la boala cardiacă.
Sodiu scăzut
Spune "nu" agitatorului de sare . Sodiul menține echilibrul apei în organism, dar prea mult din acest mineral esențial mărește riscul tensiunii arteriale. Pentru a vă menține inima sănătoasă, consumați mai puțin de 2300 miligrame de sodiu pe zi. Trei cupe de popcorn nesărat, aerisite, oferă doar 2 miligrame de sodiu. O găleată mare de popcorn la cinematograful conține până la 1.500 de miligrame de sodiu.
Fiber
Fiberul este un carbohidrat neobișnuit, deoarece trece prin corp complet nedigerat. O dietă bogată în fibre promovează sănătatea digestivă bună, controlează nivelurile de colesterol din sânge și poate reduce riscul bolilor de inimă și diabetului. Pentru a profita de aceste beneficii, consumați cel puțin 25 de grame de fibre pe zi. Trei cupe de popcorn nesărat furnizează 3,5 grame de fibre, sau 14 procente din doza zilnică recomandată. Adăugați un supliment de 3 grame de fibre la gustare, amestecând o ceașcă de al patrulea ce conține arahide în vasul tău de popcorn.
Antioxidanții
Învelișurile exterioare ale miezurilor de popcorn sunt o sursă bogată de polifenoli, substanțe chimice care pot juca rol în prevenirea cancerului și boli de inimă. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Scranton a concluzionat că popcornul conține mai mulți polifenoli decât multe fructe și legume. Aceasta este o veste bună pentru fanii popcorn, dar nu trebuie să treci peste fructe și legume pentru mai mult din această gustare crocantă. Cercetările trebuie să determine dacă organismul uman absoarbe toți acești polifenoli utili.
