Aceste prăjituri prețioase sunt făcute și mai irezistibile atunci când sunt acoperite cu frisca cremă de miere oh-așa-dulce.
ingrediente
Face 1 duzină de prăjituri bundt
- Pulverizator de coacere pe bază de spray
- 4 oz (linguri 8, stick 1) unt unsal, înmuiat
- Cutie 2 / 3 împachetată cu zahăr brun deschis
- 2 ouă foarte mari, la temperatura camerei
- 1 gălbenuș de ou extra-mare, la temperatura camerei
- 1 / 2 ceașcă pentru toate scopurile
- 1 / 2 cupă fină de porumb galben fin
- Pinch de kosher sau sare mare de mare
- 1 / 4 linguriță extract de lămâie pură
- 1 / 4 linguriță extract de vanilie pură
- Se înrăutățește curajul de lămâi 2, divizat
- 1 / 3 cremă de bomboane grele de ceașcă
- 2 linguri de miere
Direcții
Pasul 1: Poziționați un suport în centrul cuptorului și preîncălziți-l cu cuptorul la 325 F. Sprayați cavitățile tăvii cupcake cu spray-ul de coacere cu nonstick și puneți tigaia pe o foaie de copt.
Pasul 2: Puneți untul în castronul unui mixer electric cu suportul plat sau într-un vas de amestecare mare folosind un mixer de mână pe o viteză medie până când este pufos, aproximativ minute 2. Adăugați zahăr brun și bateți bine împreună.
Pasul 3: Utilizați o furculiță pentru a bate ușor ouăle și gălbenușul de ou împreună într-un castron mic. Adăugați la amestecul de unt o lingură la un moment dat. Opriți și răzuiți partea inferioară și partea laterală a bolului cu o spatulă de cauciuc de câteva ori pentru a ajuta la amestecarea uniformă. Amestecul poate arăta curdled ca ouăle sunt adăugate, dar pe măsură ce vă răsturna în jos castron, amestecul se va netezi.
Pasul 4: Într-un castron de mărime medie, amestecați împreună făina, porumbul și sarea. Se adaugă amestecul de unt în etapele 3, amestecându-se bine după fiecare adăugare. Se adaugă extractele de lamaie și vanilie și coaja de la lămâia 1 și se amestecă bine.
Pasul 5: Utilizați o lingură sau o lingură de înghețată rotundă 1 1 / 2 pentru a împărți aluatul în mod egal între cavitățile tăvii cupcake.
Pasul 6: Coaceți prăjiturile timp de minute 30, până când aurul și un tester de tort introdus în centru iese fără nici o miez care se agață de el. Scoateți foaia de coacere din cuptor și transferați panoul de prăjituri pe un suport pentru a se răci complet. Inversați tava pentru a îndepărta prăjiturile.
Honey Whipped Cream
Îndepărtați crema într-un castron răcit al unui mixer cu suport electric, utilizând atașarea biciului de sârmă sau într-un vas de amestecare mare, folosind un mixer de mână pe viteză medie până când se spargă. Adăugați mierea și continuați să biciați până când cremă are vârfuri moi.
Reteta de curtoazie de Bite-Size Deserturi.
