Sucul de lămâie poate ajuta la scăderea colesterolului.
Fructele citrice, cum ar fi lamaie, nu oferă doar vitamina C. Potrivit unui articol publicat în "Alimente, Agricultura ", consumarea acestor fructe vă poate ajuta să scăpați riscul bolilor de inimă, anemiei, cancerului și a cataractei. Cercetările preliminare arată că sucul de lamaie poate fi de asemenea util pentru scăderea nivelului colesterolului.
Sucul de lămâie și colesterolul
Un studiu efectuat pe animale publicat în Jurnalul Științelor de bază și aplicate în 2010 a constatat că sucul de lamaie poate ajuta la scăderea totală colesterol, trigliceride și lipoproteine cu densitate scăzută - LDL, colesterolul "rău" - în timp ce creșterea lipoproteinelor cu densitate mare - HDL, colesterolul "bun". Acest lucru se poate datora efectului antioxidant al vitaminei C și a flavonoidelor din sucul de lamaie. În timp ce colesterolul LDL crește riscul de a suferi de boli de inimă, colesterolul HDL scade riscul.
Creșterea efectelor
În timp ce sucul de lamaie poate ajuta la îmbunătățirea colesterolului, puteți avea o reducere și mai mare a nivelului colesterolului combinați sucul de lamaie cu suc de lămâie. Un studiu efectuat pe animale publicat în "Jurnalul Asian al Științelor Medicale" în anul 2012 a constatat că o combinație de suc de lămâie și lime a fost mai eficientă la reducerea nivelului colesterolului decât la oricare dintre sucurile.
Utilizarea sucului de lămâie
apă pentru a-i oferi mai multă aromă sau folosiți suc de lămâie pentru a face un vinaigret de salate. Se amestecă suc de lămâie cu suc de roșii, sosul Worcestershire și sosul fierbinte pentru a face o Mary virgină sângeroasă sau se face o marinadă pentru pui cu ulei de măsline, suc de lămâie, vin alb, usturoi și condimente. Păstrarea de bucăți de măr și de avocado cu lămâie va ajuta la menținerea maroniei.
Considerații
Cercetările privind sucul de lămâie și colesterolul sunt încă foarte preliminare, deci nu vă bazați doar pe sucul de lamaie, pentru a obține colesterolul în jos un nivel sănătos. Modalitățile dovedite de reducere a colesterolului includ administrarea de medicamente care scad colesterolul, consumând mai puține alimente bogate în grăsimi saturate și colesterol, pierzând orice greutate suplimentară pe care o puteți purta, exercitarea regulată și creșterea cantității de alimente sănătoase pe care le consumați, cereale, fructe și legume
