Locuri De Muncă Culinare

Autor: | Ultima Actualizare:

Specialiștii specialiști în domeniul marinei au fost nominalizați pentru "Femeia Anului".

Vrei să servești țara ta. Doriți să învățați serviciul de alimentație, dar nu doriți să vă loviți pe o tavă. Nu vă temeți: specialiștii culinari din S.U.A. pregătesc și servesc mese care rivalizează cu cele mai bune restaurante. Învățați serviciul de alimentație și managementul serviciilor alimentare, de la procurarea produselor de bază până la prepararea și servirea produsului finit pe mare și, dacă vă înscrieți timp de cinci ani, sub mare.

Înscriere și cazări

Dacă alegeți să deveniți un specialist în domeniul culinar al Marinei, trebuie să îndepliniți cerințele fizice, să aveți un scor combinat de cel puțin 88 pe secțiunea de cunoaștere a paragrafelor și a raționamentului aritmetic al testului bateriei profesionale pentru forțele armate și să aveți o relație de dragoste cu produsele alimentare . Trebuie să fiți cetățean american și să aveți o diplomă de liceu sau o GED. După ce treceți prin procesul de înscriere, veți petrece opt săptămâni în tabăra de bagaje din Navy, situată la stația Naval Great Lakes într-o suburbie din Chicago. După tabăra de boot, te-ai transferat la Centrul comun de excelență al militarilor, la Fort Lee, Virginia.

La școala JCCoE ai opt săptămâni de antrenament. Învățați tehnici de gătit, copt în cantități mici, operațiuni pe punte și gătit pe teren. Mediul dvs. de învățare va varia de la sala de clasă până la locul de muncă într-un laborator de bucătărie unde veți pune în practică ceea ce ați învățat. De asemenea, vă veți deplasa în câmp pentru gătitul în garnizoane - unde învățați să gătiți în condiții de teren. Acest tip de gătit - gândiți-vă la el ca la gătit cu o intensitate ridicată pentru un grup de rulote serioase - este un tip pe care un specialist în domeniul culinar ar putea să o facă în sprijinul marinarilor americani când nu se află în luptă activă.

Tour of Duty

După școală, ești însărcinat cu serviciul maritim. Durata primei dvs. misiuni depinde de faptul că ați înscris pentru patru ani sau cinci ani. Dacă te-ai înscris timp de patru ani, turul tău de taxe maritime este între 52 și 54 de luni. Nu veți petrece 54 de luni pe mare - "datoria maritimă" înseamnă pur și simplu că sunteți însărcinat cu o navă marină care ar putea petrece până la opt luni pe mare înainte de a vă întoarce la portul de origine. Dacă te-ai înscris timp de patru ani, te vei găsi la bordul unui distrugător, o fregată de rachete ghidată, un crucișător sau un transportator de aeronave. Serviciul submarin vă cere să vă înscrieți timp de cinci ani și să mergeți la școala de submarin din Groton, Connecticut, înainte de a vă deplasa pe mare. Turul cu taxă pe mare este urmat de 36 de luni de tură.

Opțiuni

În timpul călătoriei pe mare, vă veți afla sub tutela specialiștilor cu experiență culinară într-o navă sau în barcă - indiferent de mărimea lor , submarinele sunt numite întotdeauna bărci - bucătărie. Veți învăța să pregătiți multe din cele 967 de rețete găsite în cartea de rețete a Marinei. În calitate de specialist în domeniul culinar, nu sunteți doar un bucătar. Estimați cât de multă mâncare este necesară, ajutați ofițerul de aprovizionare al unității să pregătească comenzi pentru alimente, să luați alimente și să depozitați alimente. S-ar putea să fiți chiar responsabili cu șantierele aflate pe uscat sau pe linia de plutire sau, ca și "puțini aleși" dintre specialiștii culinari din S.U.A., găsiți-vă că ați fost alocați Casei Albe