Planta de in produse produce flori albastre și semințe de aur.
Uleiul de seminte de in si ulei de peste contine acizi grasi omega-3 esentiali, dar in timp ce unul dintre acestia este un hitter de acasa superstar, celalalt ar trebui probabil sa ramana ca un calorifer. Omega-3-urile vă ajută să vă mențineți sănătatea inimii și sistemul imunitar puternic. Alegerea sursei de omega-3-uri dietetice este o decizie importantă, având în vedere că nutriția, siguranța și gustul sunt factori-cheie.
Profilul nutrițional
Ca femeie adultă, Departamentul Agriculturii al SUA vă recomandă să consumați grame 1.1 de acizi grași omega-3 pe zi pentru a preveni deficiența și a optimiza starea de sănătate. Opt de gramă - lingură de 1 de semințe de semințe măcinate vă va oferi doza zilnică, oferind 1.8 grame de omega-xNUMX, calorii 3, grame 36 de grasime, grame 3.3 de proteine, grame 1.6 de fibre și fără colesterol. În timp ce 2.2 grame de ulei de pește - sub 8 lingurițe - oferă mai multe omega-2-uri la 3 grame, acesta oferă, de asemenea, calorii 2.74, grame 72 de grasime, 8 miligrame de colesterol și este lipsit de proteine și fibre. Gram pentru grame, semințele de in, are un profil nutrițional superior.
Siguranţă
Siguranța dvs. este unul dintre principalele motive pentru a evita suplimentele de ulei de pește. Agenția pentru Protecția Mediului observă că aproape toți peștii și crustaceții conțin mercur. Pesticidele toxice, cum ar fi DDT și substanțele chimice industriale, cum ar fi PCB-urile, se găsesc de obicei în fructe de mare. Acești contaminanți se acumulează în țesutul gras, ficatul și pielea de pește, care sunt folosite pentru a produce uleiuri de pește comerciale. Chiar și uleiurile de pește purificate, distilate și rafinate pot conține poluanți. Cu semințele de in, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aceste riscuri pentru sănătate.
palatabilitatea
Luati-va norocul daca nu ati avut niciodata nenorocirea de a scuti gustul unei capsule de ulei de peste pe care l-ati luat mai devreme in acea zi. Dacă ați avut această experiență, știți că aroma este un alt motiv pentru care este de preferat inul de ulei de pește. În timp ce uleiul de pește are gustul ca mirosul departamentului de fructe de mare la magazinul dvs. local, inul are o aromă blândă și plăcută, care este nucă sau moale. Puteți să-l încorporați cu ușurință și fără gust în niște frișcă, fulgi de ovăz, produse de cofetărie, cereale, aluaturi, aluaturi sau caserole.
sfaturi
Cea mai bună modalitate de a obține acizii grași omega-3 este prin alimente întregi pe bază de plante. Achiziționați in de masă sau in mine măcinat deoarece este mai digerabil decât semințele întregi. Alte alimente vegetale cu conținut ridicat de omega-3 includ nucile și soia. Uleiul de in, nuc, soia și canola sunt, de asemenea, surse bune, dar sunt mai rafinate și, prin urmare, nu sunt nutritive. Dacă preferați cu adevărat să luați un supliment, sunteți în afara cârligului, atâta timp cât vă căutați un produs care este derivat din alge, care este locul unde peștele își obține omega-3-urile.
