Scurgeți canoiul umplute cu grăsimi pentru un substitut cremos mai nutritiv.
Ambalat cu acizi grași omega-3 și proteine, tonul este alegerea perfectă pentru prânz sau o gustare după-amiază. Dar sufocarea sandvișului de ton cu maioneză nu este sănătoasă. Doar 1 lingura de mayo are mai mult de 90 de calorii și 10 grame de grăsime. Utilizați un înlocuitor de maioneză sănătos pentru a învinge uscarea fără a pierde aroma și nutriția.
Iaurt curat
În timp ce probabil că nu ezitați să amestecați iaurtul într-un parfum proaspăt de fructe sau în cerealele de dimineață, puteți ezita să îl aruncați dvs. de ton. Dar un dollop de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsime este substituția perfectă pentru mayo-ul umplut cu grăsimi. Are doar aproximativ 10 calorii și 0,2 grame de grăsime pe lingură. Iaurtul este, de asemenea, ambalat cu calciu, potasiu și proteine, ceea ce vă ajută să rămâneți plin pentru mai mult timp. În cazul în care consistența iaurtului regulat este prea curgătoare, alegeți iaurtul grecesc mai gros.
Avocado
Dacă vă place gustul de avocado, fructele verzi cremoase pot înlocui și mayo-ul atunci când încercați să mâncați sănătos. Deși nu au aroma naturală de maioneză, ele oferă un gust subtil care se îmbină bine cu o varietate de ingrediente. O porție de 1/2-cana de avocado pură are doar 180 de calorii, mai mult de 7 grame de fibre și mai mult de 13 grame de grăsimi nesaturate sănătoase, care protejează împotriva bolilor de inimă. Aceste tipuri de grăsimi nu numai că reduc nivelurile nesănătoase de LDL colesterol, ci și ele ridică niveluri sănătoase de colesterol HDL. Avocados, de asemenea, un pachet puternic de calciu, potasiu, magneziu și vitaminele A și K.
Cottage Cheese
Drept din cutie, brânza de vaci ar putea părea un înlocuitor discutabil pentru mayo gros și cremoasă. Dar, cu câțiva pași simpli, puteți transforma brânza obișnuită într-un condiment crem. Acoperiți un castron cu tifon, topiți brânza de vaci deasupra și lăsați-o să se scurgă peste noapte. În dimineața, pur și simplu bate coaja rămase cu un mixer electric până la buna. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este similară nutrițional cu iaurtul, cu doar 10 calorii și mai puțin de 0,2 grame de grăsime per lingură. Cu toate acestea, are o aromă mult mai sare, astfel încât probabil veți fi capabil să utilizați mai puțin din ea fără a sacrifica gustul.
Ingrediente suplimentare
Dacă sunteți un maniac maionez, folosirea oricărui tip de înlocuitor vă poate lăsa după sandwich-ul tau vechi. Dacă iaurtul sau brânza de vaci nu vă vor satisface gusturile, încercați să strângeți alte ingrediente în sandwich. Muraturile mărunțite oferă o răsucire tangibilă. Câteva picături de muștar pot face și tonul tău. Alte ingrediente ar putea include măsline tăiate, morcovi tăiați sau ardei roșii tăiați.
