Biscuiții scurți de lamaie simple vor face upgrade la repertoriul de deserturi.
Dacă sunteți ca mine, ați petrecut săptămâna aceasta încercat pentru a detoxifia de la toate zahărul pe care l-ați mâncat cu răbdare. Într-un efort de a detoxifica, nu am reușit să mă dezamăgit, am cedat și am decis să fac aceste cookie-uri delicioase de fistic din lămâie.
Este atât de ușor și puteți obține cât mai creativ cum doriți. Am optat pentru această lămâie și nu avem absolut nici un regret! Vă recomandăm să bateți un lot de aceste frumuseți și să le luați la vecinii, colegii sau clubul de cărți. Nu uita să salvezi câteva pentru tine, știi, doar pentru caz.
INGREDIENȚI DE COOKIE CU INSCRIERE:
-2 cupe unt unsal, temperatura camerei -1 1 / 2 cești cu zahăr granulat -2 lingură de vanilie -4 cupe de uz general -facă -2 linguriță praf de copt -1 / 2 cești fistic
LEMON GLAZE INGREDIENTE:
-3 cești cu zahăr pudră -2 linguriță de lamaie -5 la 6 linguriță suc de lămâie proaspătă
INSTRUCȚIUNI DE COOKIE CU SCURT:
- Într-un castron de dimensiuni medii, bateți untul și zahărul granulat împreună până când este ușor și pufos. Adăugați vanilie și încorporați bine. - Într-un castron separat, combinați făina și praful de copt și adăugați treptat amestecul de lucru, până se combină bine cu amestecul de unt. - Odată combinate, rotunjiți-le pe o suprafață plană, adăugând niște bucăți din partea inferioară a castronului la bilele de aluat. Pe o suprafață ușor freacă, frământați fisticul în aluat până când se distribuie uniform. - Încercați să nu vă ocupați de aluat. Tăiați aluatul în jumătate și împachetați fiecare cu folie de plastic. Refrigerati timp de cateva minute 30-45 sau pana cand este ferm si racit (aceasta permite aluatului sa isi mentina forma in timp ce coace, daca folositi un cutter in forma). - Odată răcit, se rostogolește pe o suprafață ușor frezată la grosimea 1 / 4 inch. Tăiați-vă forma și puneți-o pe o tavă preparată. Puteți restabili resturile o singură dată pentru a obține un alt lot. - Coaceți la 350 grade Fahrenheit timp de 10 minute sau până când este ușor de aur pe margini.
LEMON GLAZE INSTRUCTIUNI:
- Combinați toate ingredientele până când se amestecă. - După ce s-au răcit cookie-urile, lăsați vârful fiecăruia în glazura de lămâie și presărați cu fistic.
Inițial prezentat pe LaurenKelp.com
Fotografie de Constance Higley
