Ovăzul, migdalele și afinele conțin substanțe nutritive și antioxidanți care pot scădea riscul de apariție a bolilor de inimă.
Dacă vă petreceți visarea de dimineață cu privire la napping sub biroul dvs., micul dvs. dejun ar putea avea nevoie de un makeover. Indiferent dacă vă îndreptați către birou sau într-o zi de neplăcere cu cele mai bune prietene, un vas consistent de ovaz fiert, afine și migdale oferă substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru a vă menține energia pentru această zi. Ovăzul, migdalele și afinele adaugă vitamine, minerale și fibre la aproape orice rețetă și mâncarea mai multor astfel de alimente se poate reduce riscul bolilor de inimă.
Ovăz
Ovăzul umil oferă o opțiune de mic dejun consistentă, dar majoritatea femeilor nu mănâncă suficient de acest boabe sănătoase. Potrivit 2010 Dietary Guidelines pentru americani, mai puțin de 5 procente din adulți mănâncă suficient de cereale integrale pentru o sănătate bună. La fel ca toate cerealele integrale, ovăzii conțin fibre, o componentă valoroasă a plantelor care ține sănătatea sistemului digestiv și ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge. Femeile au nevoie de 25 grame de fibre pe zi, iar ceașcă 1 / 2 din fulgi de ovăz neprelucrat furnizează grame 4 sau 16 procente din doza zilnică recomandată. Strângeți o porție suplimentară de cereale integrale în ziua dvs., topind puiul tău coapte, carnea sau peștele care intră cu ovăzul în loc de pesmet. Pentru desert, preparați un fruct delicios cu fructe tocate, ovaz și puțină miere.
Migdale
Când un stomac mormânt vă trimite să vă grăbiți la automatul de vânzare, treceți chips-urile și batoanele și alegeți un pachet de migdale. Ca toate nucile, migdalele contin proteine, nutrientii care construiesc tesuturile corporale si creeaza hormoni. Centrele pentru Controlul Bolilor recomandă ca femeile să consume cel puțin 46 de grame de proteine pe zi, iar ceașcă de nuci 1 / 4 să furnizeze grame 5. Migdalele și alte alimente cu proteine pot să încetinească ritmul de golire a stomacului, menținându-vă senzația de plină și mai multă satisfacție. Un sfert de ceașcă de migdale conține calorii 133, grame 3 de fibre și 10 grame de grăsimi nesaturate, care sunt grăsimile bune care promovează nivelurile de colesterol sănătoase. Evitați sărurile și zahărul suplimentar, alegând migdale nesărate și simple când faceți cumpărături. Adăugați o mână de migdale la feluri de mâncare, iaurt și salate, sau frigeți-le în cuptor timp de 10 minute pentru o gustare gustoasă.
Coacăze
O lingură de afine adaugă o aromă dulce la fulgi de ovăz de dimineață, dar beneficiile acestor fructe colorate persistă mult după micul dejun. O ceașcă de afine conține calorii 84, grame 4 de fibre și o doză de vitamine A și C, doi puternici antioxidanți. Antioxidanții vă protejează celulele împotriva deteriorării de către radicalii liberi, care sunt molecule reactive create de poluanți și de procesele naturale ale corpului. Antocianinele, pigmenții albastri ai albinelor, acționează și ca antioxidanți și pot proteja împotriva anumitor boli cronice. Într-un studiu publicat în "The Journal of Nutrition" în octombrie 2010, substanțele chimice naturale din afine au îmbunătățit nivelul de insulină, hormonul care controlează zahărul din sânge, la femeile care au avut factori de risc pentru diabet. Aceste boabe de luptă împotriva bolii fac un plus perfect pentru mâncărurile și entreele. Aruncați afinele cu couscous de grâu întreg, migdale și feta pentru o salată de vară ușoară sau utilizați afinele tocate ca o supă de fructe pe suporții preferați la grătar.
Boală de inimă
Mananca mai mult ovăz, migdale și afine vă pot menține inima sănătoasă. În studiul privind sănătatea asistenților medicali efectuat de Universitatea Harvard, femeile care au mâncat cel puțin două porții de boabe integrale pe zi au avut un risc mai mic de atacuri de inimă și diabet decât 30 decât femeile care au mâncat mai puține porții. Studiul privind sănătatea femeilor din Iowa a constatat că femeile care au mâncat nuci de câteva ori pe săptămână au avut un risc mai scăzut de atac de cord, moarte subită cardiacă și boli de inimă decât femeile care au mâncat rareori nuci. Oamenii de stiinta au inca nevoie de a determina rolul exact pe care il joaca antioxidantii in prevenirea bolilor, dar cercetarile arata promisiunea antocianilor din afine. Potrivit unui studiu publicat în "Circulație", femeile care au mâncat cel puțin trei porții de afine și alte alimente care conțin antocianină în fiecare săptămână au avut un risc mai scăzut pentru un atac de cord decât femeile care au mâncat mai puține porții.
