Cum să aruncați o petrecere autentică din curtea Cinco de Mayo cu rețete delicioase.
Când vine vorba de găzduirea unei petreceri în aer liber, nu ne-am uitat mai departe decât Sara Stein, fondator al brandului stil de viață însorit, Sisters of Los Angeles, pentru a ne ajuta să creeze o petrecere luminoasă, distractivă și foarte festivă de la Cinco de Mayo. Amintindu-se în curtea ei din Silverlake, din Los Angeles, Stein a organizat o adevărată fiesta, servind niște bucate mexicane foarte autentice.
Cu o masă de masă încorporată, care impune un grup mare, o groapă de foc sau o zonă de film de filmare (este totuși LA!) Curtea lui Stein este făcută pentru divertisment în aer liber. Plasând masa cu un rulou imprimat și plăci ceramice pictate de la R WOOD, ea a adăugat atingeri vibrante cu pături, coșuri țesute și propriile sale Sisters de lumanari din Los Angeles. Clusterele de felinare de hârtie suspendate și piñatas adăugate la atmosfera festivă.
Piñatas și felinarele de hârtie sunt o modalitate foarte accesibilă de a transforma instantaneu un spațiu de câmpie într-o petrecere.
În jurul găurii de foc încorporate, mai multe pături de lână colorate și perne brodate de Leah Singh au fost plasate printre pernele jucătoare Sisters of Los Angeles "Fructe și nuci" și "Surf & Turf" perne. Dulapuri cu tărtăcuță dulce, cărți de corespondență, șervețele tipărite "Los Angeles" și gresie au transformat focul de beton într-o stație de conversație primitoare.
Gustările sunt o necesitate în timpul distracției și pentru a menține cipul și scufundarea organizate, Stein a folosit o farfurie lungă de lemn și mici boluri colorate de la R WOOD. Pentru rețeta ei clasică de guacamole, ea a făcut referire la aceasta, care menționează felul în care textura este cheia acestui tratament autentic de avocado.
Sfat: Real margaritas folosesc intotdeauna var de var, deci asigurati-va ca aveti tone de citrice taiate pe mana!
Nici o fiesta din Cinco de Mayo nu ar fi completă fără o margarită răcoritoare, așa că hostessul a bătut un lot la stația ei de băuturi și le-a servit în ochelarii de aur de stâncă de stat, înțepați în sare de rocă. Suntem obsedati de vibratia lor chic care spune exact ce ne gandim in aceste zile: soarele si surful!
Sfat pentru petreceri: Atunci când instalați o bară în aer liber, încercați să folosiți plăci unice ca niște piese sau să puneți câteva împreună ca zonă desemnată. Pentru această fetiță, Stein a folosit plăcile prietenului său (și ei au fost oaspeți!) De la Design Vidal.
Un alergător de masă tipărit de Rya Kihlstedt a fost fundalul perfect pentru masă care a servit mușcăturile din sud-vest, cum ar fi roșiața roșie în coji de porumb cu unt de lime jalapeño prăjită. Doriți să încercați acest fel de fel de mâncare de pește perfect pentru în aer liber? Încercați-l aici.
Plăcile realizate manual au devenit pânza colorată pentru sărbătoarea lui Stein. Sourcing tortillas de porumb dintr-o piață care se specializează în ingrediente mexicane autentice, tacos pui prăjit a devenit răsucire la versiunea tipic la grătar. Orezul de cilantru de orez din usturoi a fost servit ca o parte răcoritoare și sănătoasă.
Completarea mesei a fost porumb prăjit proaspăt de la grătar, dresat cu frescă queso și cilantro tocat. Vrei porumbul de vară să arăți delicios? Utilizați o bandă, bine, coji de porumb pentru a lega înapoi cojile fierte - face o bucată maleabilă prin înmuiere în apă înainte de a utiliza.
Ce sărbătoare! Ținând-o simplu, tulpini suculente într-o nuanță dramatică întunecată aubergene au fost plasate în pahare colorate și punctate de-a lungul mesei. Sfatul nostru cel mai bun pentru o fiesta în aer liber - păstrați-l luminos și distractiv!
Stein, care a studiat în străinătate în Spania, a învățat să facă o sangrie rosé cu fructe și menta. Sugestia ei pentru o reteta de sangria preparata in vara este sa includa: un vin rosu uscat, mere tocate, menta, zahar si un spritzer.
Aceste surori din tambururile din Los Angeles ne fac să ne dorim să ajungem pe drumul spre Land LaLa!
Un desert sănătos de fructe și de lapte se menține refrigerate pe gheață - un mare truc pentru a menține tratamentele congelate de la topire atunci când servesc în soare fierbinte.
Fotografie de Natasha Lee // Styled by Megan Fales // Multumiri speciale lui Sara & Lee Stein
