Un mic dejun sănătos începe ziua corectă prin stimularea metabolismului și prin încurajarea alegerii alimentelor sănătoase pentru restul zilei.
Un mic dejun sănătos este o modalitate excelentă de a începe ziua, mai ales dacă vă concentrați asupra alimentelor care stimulează metabolismul și măresc energia. Este adevărat, puteți combate grăsimile consumând unele dintre alimentele preferate - pur și simplu consumând micul dejun potrivit vă suprasolicită metabolismul pentru restul zilei. Potrivit Clinicii Mayo, alegerea sănătoasă la micul dejun - și nu sări peste această masă crucială - previne poftele de carbohidrați mai târziu în timpul zilei și dă trupului tău de energie utilizabilă.
Proteină
Conform unei revizuiri publicate în "Jurnalul Internațional al Obezității", mâncarea unei proteine adecvate mărește cantitatea de grăsime pe care corpul o arde natural - chiar și într-o stare de odihnă - împreună cu promovarea sentimentului de sațietate și creșterea energiei. Ideile pentru proteine sănătoase dimineața includ evident - ouăle și iaurtul sunt amândouă alegeri bune. Pentru un mic dejun sassier, preparați niște cârnați de bivoli ca o parte a cerealelor de ovăz, de fructe sau de cereale integrale. Într-o grabă? Aruncați niște pulbere de proteine pe bază de plante în blender, alături de niște fructe cu coajă lemnoasă, fructe și lapte, iar tu ai un mic dejun sănătos, bogat în proteine, în trei minute. Puteți adăuga, de asemenea, o mână de nuci, semințe de chia sau de pecan la ovazul de fulgi de ovăz pentru a stimula aportul de proteine pentru micul dejun.
Ceai verde
Încercați să treceți de la cafea la ceai verde. Împreună cu beneficiile antioxidante, sa demonstrat că substanța din ceaiul verde, denumită EGCG, stimulează metabolismul și îmbunătățește sănătatea cardiovasculară. Conform unui studiu publicat în "Jurnalul Colegiului American de Nutriție", cele mai recente cercetări arată că ceaiul verde poate reduce obezitatea și poate preveni sau inversa diabetul zaharat tip 2, împreună cu reducerea riscului bolilor cardiovasculare. Ceaiul verde este delicios pe cont propriu sau poate fi îndulcit cu miere și pus pe gheață pentru o băutură răcoritoare de mic dejun de vară. O formă foarte puternică de ceai verde cultivat în Japonia, numită Matcha - de obicei găsită sub formă de pudră - poate fi preparată prin adăugarea de apă fierbinte sau aruncată direct într-un mic dejun pentru micul dejun pentru proprietățile antioxidante și metabolismul.
Grapefruit
O alta mancare minunata pentru metabolism este grapefruitul proaspat. Un studiu publicat in "Journal of Medicinal Food" arata ca mancarea unei jumateti de grapefruit inainte de mese stimuleaza metabolismul, reduce in mod natural glicemia si este legata de o reducere in greutate. Începeți micul dejun cu jumătate de grapefruit - sau suc de grapefruit întreg - pentru a începe metabolismul și a promova pierderea sănătoasă în greutate. Grapefruitul este, de asemenea, delicios felii și adăugat la o salată de fructe sau poate fi pus într-un super-smoothie, împreună cu alte alimente care promovează metabolismul.
Piper roșu
Componentele primare din cayenne - capsaicina și capsita - s-au dovedit a avea proprietăți profunde de promovare a metabolizării. Într-un studiu publicat în "Journal of Nutritional Biochimie", șobolanii obezi hrăniți cu acești constituenți au avut o reducere a greutății corporale, o reducere a acumulării de grăsimi și o îmbunătățire a controlului zahărului din sânge. Adăugarea unor condimente la micul dejun poate fi o modalitate foarte bună de a îmbunătăți metabolismul glucozei și a preveni grăsimea abdomenului. Aruncați puțină cayenă într-o omletă pentru micul dejun, pe șuncă de curcan sau - pentru cei curajoși la inimă - aruncați un piper în bucătăria voastră. Pentru acele ocazii cu adevărat speciale, chiles și ciocolată neagră sunt o combinație delicioasă și surprinzătoare - ciocolata caldă mexicană ar putea fi exact ceea ce medicul a comandat în loc de cafea sau ceai.
